L alimentation du monde et son avenir (Biologie, Ecologie, Agronomie)
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Présentation de l’éditeur
L’agriculture et l’alimentation semblent aujourd’hui passer au second rang des préoccupations politiques. Pourtant le marché peut-il gérer les nouvelles relations de l’homme urbain avec la Nature ? Assure-t-il spontanément le minimum vital à chacun ? Les ressources naturelles existent-elles en quantités suffisantes ? Ce sont là quelques unes des questions abordées dans ce livre qui montre la nécessité d’un énorme effort de recherche pour répondre aux défis du futur autour du système agroalimentaire mondial.
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Le : 17-01-2012 à 11:45
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Le : 18-01-2012 à 09:27
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Le : 19-01-2012 à 12:37
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